Festival da idade de Goiás é lançado em palácio  

Foi lançado ontem, no Palácio das Esmeraldas, o 7º Festival de Gastronomia e Cultura da Cidade de Goiás  

Com degustação de petiscos da culinária goiana foi lançado ontem, no Palácio das Esmeraldas, o 7º festival de Gastronomia e Cultura da Cidade de Goias, que será realizado entre os dias 12 e 15. O evento, que este ano homenageia a artista plástica Goiandira do Couto, referência nas artes plásticas pelo trabalho em pintura com areias coloridas da Serra Dourada, reuniu profissionais do ramo, empresários, políticos, imprensa e representantes da Associação de Restaurantes, Pousadas e Hotéis da Cidade de Goiás (Arphos).

Os frutos do Cerrado vão compor o cardápio que será servido na Vila Gastronômica, um circuito que reunirá 11 restaurantes na Praça de Eventos. Às margens do Rio Vermelho, chefs convidados - Chris Isaac, Emiliana Azambuja, Will Navarro, Nauara, Clarice Gomes, Humberto Marra, Wanessa Barcelos e Edson Moraes - vão servir receitas que trazem invenções com pitadas de pequi, cajazinho, caju, baru, araçá, cagaita, dentre outros ingredientes. A coordenação gastronômica será da chef Luana Linhares. Numa programação paralela, haverá shows musicais, oficinas gastronômicas, jantares e almoços especiais, exibição de filmes e uma tarde de alimentação, no sábado, no Mercado Central.

Fonte: Jornal O Popular - Sexta, dia 5 de novembro