Pão de Trigo

Ingredientes
1 xícara (chá) de trigo para quibe
3 tabletes de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
8 xícaras (chá) de farinha de trigo
sal a gosto

Modo de Fazer

- Coloque o trigo de molho por duas horas
- Escorra a água e esprema o trigo
- Dissolva o fermento biológico no leite morno
- Acrescente o trigo espremido, o óelo, o sal, o açúcar e a farinha de trigo
- Amasse bem
- Divida a massa em duas partes
- Coloque a forma enfarinhada (própria para pão de forma) e deixe descansar até dobrar de volume
- Asse em forno quente por mais ou menos 50 minutos

(Receita Brasil)