Spoleto indica pratos para Páscoa

Opções para quem quer almoçar ou jantar fora e não come carne na Semana Santa

A Páscoa é uma das datas mais importantes do calendário da Cristandade por retratar a Ressurreição de Jesus Cristo. Nessa época, muitos fiéis seguem os costumes e se privam de ingerir qualquer tipo de carne vermelha. Foi pensando na necessidade desses clientes que o Spoleto, maior rede de culinária italiana do país, preparou alguns pratos especiais para esta época do ano.

Em gastronomia, Semana Santa e Páscoa são sinônimos de peixes, frutos do mar e, é claro, de muito chocolate! A sugestão de prato do Spoleto é o exclusivo Spaghetti a Carboni. A massa de grano duro importado vem combinada com camarões ao molho de vinho branco, bacon, tomate e alho-poró. “Uma combinação sofisticada e suave, bem apropriada para a data”, descreve o chef italiano Gianni Carboni, criador da sugestão.

E, como no Spoleto o cliente tem liberdade de criar seu próprio prato, ele pode escolher outra massa de grano duro do cardápio (fettuccine, farfalle, penne ou fusilli integrale) para acompanhar o molho A Carboni e também, mais quatro ingredientes por apenas mais R$ 2,50. “Mas cuidado ao combinar os ingredientes para não perder a suavidade do prato”, alerta o chef.

Para fechar a refeição com gosto de “Páscoa”, o Spoleto sugere o Spolate (fina casquinha de chocolate recheada com mousse de chocolate ou chocolate com menta) e Ravióli de Chocolate (bombom em forma de ravióli). Pequenas delícias da iguaria exclusivas do restaurante.

Os clientes poderão aproveitar as várias opções de saladas que o Spoleto oferece como alface crespa, roxa e americana, rúcula e radicchio, que podem ser combinadas com alguns tipos de massas, como penne, fusilli integrale ou farfalle, que possuem valor calórico menor que as demais. Para temperá-las, a rede de culinária oferece molhos sem glúten, preparados com temperos suaves, como mel e mostarda light e caesar.

Além disso, o cliente ainda pode incrementar o seu prato com ingredientes como salmão, camarão, alcaparra, kani, alho poró, gorgonzola, entre outras opções, dentre as 30, para quem segue os costumes da Páscoa.

Os preços das saladas variam de R$9 (com quatro ingredientes) a R$13,90 (com oito ingredientes) e para quem deseja combinar salada e massa o valor é de R$15,90, com direito a oito ingredientes. A opção para evitar a carne vermelha pode ser combinada com massa e frango fidalgo, que custa R$18,90.

Sobre o Spoleto - Líder no segmento de culinária rápida italiana no Brasil, o Spoleto – maior empresa do sistema Umbria - possui atualmente 291 restaurantes, 263 no Brasil e 28 no exterior (26 no México e duas na Espanha). Presente em 23 estados brasileiros e no Distrito Federal, a maior concentração de lojas está em São Paulo (84) e no Rio de Janeiro (56).

LOJAS EM GOIÁS:

- Spoleto Caldas Novas

- Spoleto Flamboyant Shopping

- Spoleto Bouganville Shopping

- Spoleto Goiânia Shopping

LOJAS DO DISTRITO FEDERAL:

- Spoleto Aeroporto JK

- Spoleto Águas Claras

- Spoleto Alameda Shopping

- Spoleto Asa Sul (408/9 Sul)

- Spoleto Brasília Shopping

- Spoleto Boulevard Shopping

- Spoleto Conjunto Nacional

- Spoleto Financial Center (Setor Bancário Sul)

- Spoleto Flórida Mall

- Spoleto Gilberto Salomão

- Spoleto Pátio Brasil

- Spoleto Posto de Conveniência da SQN 314 (loja aberta 24 horas)

- Spoleto Posto de Conveniência da Universidade de Brasília

- Spoleto Taguatinga Shopping

- Spoleto Terraço Shopping

- Spoleto Pier 21

- Spoleto ParkShopping de Brasília

- Spoleto Shopping Iguatemi

- Spoleto Sudoeste (loja aberta 24 horas)