Sugestões do Chef Piquiras na unidade Buena Vista

O Chef de Cozinha do Restaurante Piquiras, unidade Buena Vista, selecionou alguns dos seus melhores pratos como sugestões aos clientes: Salada Caprese, Robalo à Iemanjá, Penne com Camarão, Filé Boursin, Badejo ao Creme com Espinafre e Cheesecake com Calda de Jabuticaba. Confira maiores detalhes:

Salada Caprese
Mix de folhas, tomate caqui, mussarela de búfala, manjericão e tapenade de azeitonas preta com tomate seco.
Para uma pessoa: R$ 32,00.

Robalo à Iemanjá
Robalo em crosta de coco com molho iemanjá servido com rotatouile de vegetais, arroz com castanha de caju e uvas passas.
Para uma pessoa: R$ 74,90.

Penne com Camarão
Penne ao molho de camarão e tabasco com rúcula e presunto cru.
Para uma pessoa: R$ 54,00.

Filé Boursin
Filé recheado com queijo boursin enrolado no bacon servido com risoto de aspargos.
Para uma pessoa: R$ 44,00.

Badejo ao Creme com Espinafre
Badejo com camarões grelhados ao molho de espinafre, creme de leite, queijo prima dona e parmesão com arroz branco.
Para uma pessoa: R$ 74,90.

Sobremesa
Cheesecake com calda de jabuticaba com sorvete de creme.
Para uma pessoa: R$ 18,00.

Mais informações: http://piquiras.com/blog/